Сладки картофи по селски

Необходими продукти:

• 500 г сладки картофи
• 3 с.л. зехтин
• 1 с.л. червен пипер
• 1 с.л. чесън на прах
• 1 с.л. мащерка
• 1 с.л. риган
• сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Картофите се измиват и нарязват на по-едри кубчета заедно с кората.
2. Смесват се със зехтина и всички подправки в купа. Объркват се добре, за да се овкусят равномерно.
3. Нареждат се върху тава с хартия за печене на разстояние един от друг.
4. Пекат се в предварително загрята на 200 градуса фурна около 30 минути или до приятен златист загар.

Източник: vkusotii.dir.bg